Funzionalità

Un software HACCP facile da usare, con una guida video per ogni sezione

Ogni schermata fa una cosa sola e la fa con le parole del laboratorio. Se hai un dubbio, in quella sezione trovi il video che ti mostra passo per passo che cosa fare, in circa cinque minuti.

Cruscotto · computer
software HACCP facile da usare: il cruscotto di Tracesyo con lotti, produzioni e scadenze
software HACCP facile da usare: rilevazione della temperatura dal telefono

Che cosa rende Tracesyo un software HACCP facile da usare?

Tracesyo è un software HACCP facile da usare perché ogni schermata segue un passaggio del lavoro vero, usa le parole del laboratorio e chiede solo i dati che servono, e perché ogni sezione ha la sua guida video che mostra passo per passo che cosa fare. Non serve imparare un gestionale: serve sapere che cosa fai già ogni giorno.

PrincipioChe cosa vuol dire nel lavoro di tutti i giorni
Una cosa per schermataRilevare una temperatura, spuntare le pulizie, registrare un lotto: ogni pagina ha un compito e un pulsante principale
Le parole del laboratorioLotto, fattura, ricetta, vetrina, abbattitore: niente codici interni da ricordare
I dati arrivano da soliI lotti nascono dalla fattura elettronica, gli allergeni dalla ricetta, l'etichetta dal lotto prodotto
Il software ti dice che cosa mancaControlli non fatti, lotti in scadenza e non conformità aperte compaiono nel cruscotto
Una guida per ogni sezioneUn video di circa cinque minuti mostra i passaggi proprio di quella sezione
Dal telefono, senza installare nullaSi apre dal browser, anche in piedi davanti al frigorifero

Facile da usare

scheda valore
Che cosa fa
Organizza il software come il lavoro del laboratorio, una sezione per ogni attività, e affianca a ogni sezione la sua guida video passo per passo.
Problema che risolve
Programmi che si usano solo dopo un corso, manuali che nessuno apre e registri compilati da una sola persona perché gli altri non sanno come si fa.
Vantaggio per te
Chiunque in azienda impara la sua parte in pochi minuti. Le registrazioni le fa chi lavora, nel momento in cui lavora.
Oltre la norma
Un nuovo collaboratore guarda il video della sua sezione e comincia: meno tempo per spiegare, meno errori nei registri.

Perché la facilità d'uso conta nell'autocontrollo

Un registro HACCP vale quanto la costanza con cui si compila. Se il programma è complicato, lo usa una persona sola, a fine settimana, ricopiando ciò che gli altri hanno scritto su un foglio: proprio l'abitudine che un controllo nota subito. Un software HACCP facile da usare sposta la registrazione dove nasce il dato: chi legge il termometro scrive il valore, chi prepara la frolla registra il lotto, chi pulisce l'affettatrice la spunta.

Come funziona la guida video di ogni sezione?

In ogni sezione di Tracesyo trovi la guida video di quella sezione: circa cinque minuti in cui vedi lo schermo del software e una voce che spiega, passo per passo, che cosa fare lì. Non devi cercare il punto giusto in un manuale lungo: guardi solo la parte che ti serve, quando ti serve. È questo che rende Tracesyo un software HACCP facile da usare anche per chi lo apre per la prima volta.

  • Un video per ogni sezione, dalla configurazione ai registri HACCP, nello stesso ordine del menu.
  • Circa cinque minuti ciascuno, con i sottotitoli in italiano.
  • I passi anche scritti: nella pagina Tutorial video ogni video ha sotto gli stessi passaggi in forma di elenco.
  • Esempi concreti: i video usano un'azienda dimostrativa con fornitori, ricette, lotti e registri veri, non schermate vuote.

Ecco le guide video, con la sezione del software a cui si riferiscono. Le trovi tutte anche nella playlist Tracesyo su YouTube.

Sezione del softwareGuida videoDurataModulo
Cruscotto e ImpostazioniVideo 01 · Configurazione e primi passi5 min 10 sTutti i moduli
Anagrafiche, FornitoriVideo 02 · Fornitori, categorie e marchi4 min 55 sBase
Anagrafiche, IngredientiVideo 03 · Ingredienti e allergeni4 min 58 sBase
Anagrafiche, ProdottiVideo 04 · Prodotti e ricette5 min 35 sBase
FattureVideo 05 · Importare le fatture elettroniche5 min 15 sBase
Lotti di materia primaVideo 06 · DDT, lotti di materia prima e giacenze5 min 29 sBase
ProduzioneVideo 07 · Lotti di produzione con proposta FEFO5 min 18 sBase
EtichetteVideo 08 · Etichette alimentari5 min 24 sBase
TracciabilitàVideo 09 · Tracciabilità e richiamo5 min 34 sBase
TemperatureVideo 10 · Registro temperature5 min 49 sPro
Non conformitàVideo 11 · Non conformità e registro mensile5 min 23 sPro
PulizieVideo 12 · Registro pulizie5 min 15 sAdvanced
InfestantiVideo 13 · Controllo infestanti5 min 48 sAdvanced
Registro operazioni e AssistenzaVideo 14 · Amministrazione e assistenza5 min 07 sTutti i moduli
Food costVideo 15 · Il food cost5 min 17 sPro
Registro temperature · computer
software HACCP facile da usare: registro temperature del mese con limiti e controlli mancanti
Il registro delle temperature: la guida video della sezione mostra come si imposta un apparecchio, come si rileva dal telefono e come si gestisce un fuori limite.

Quanto tempo serve per imparare a usare Tracesyo?

Per cominciare bastano la demo e il primo video, sulla configurazione; poi ognuno guarda solo i video delle sezioni che usa. Tutte le guide insieme durano circa 80 minuti, ma nessuno in azienda ha bisogno di vederle tutte: un software HACCP facile da usare si impara un pezzo alla volta.

  1. La demo

    Trenta minuti in videochiamata: guardiamo i tuoi prodotti e i tuoi registri e impostiamo insieme il punto di partenza.

  2. Il primo video

    Configurazione e primi passi: accesso, cruscotto, dati dell'azienda, codice lotto e utenti.

  3. I video del tuo lavoro

    Chi riceve la merce guarda fatture e lotti, chi produce guarda produzione ed etichette, chi è al banco guarda temperature e pulizie.

  4. Il resto quando serve

    Il richiamo, il registro mensile o la vidimazione si imparano il giorno in cui servono, con la guida della sezione.

Chi in azienda può usarlo?

Tutte le persone dell'azienda, ognuna con il proprio accesso e il proprio ruolo: amministratore, operatore o sola consultazione. Il prezzo non cambia con il numero di utenti, quindi non c'è motivo di far registrare tutto a una persona sola: con un software HACCP facile da usare ognuno registra la sua parte.

Un software HACCP facile da usare serve soprattutto a chi non sta al computer: il pasticcere che segna la temperatura dell'abbattitore, il commesso che controlla la vetrina, l'apprendista che spunta le pulizie di fine turno. Ogni registrazione conserva nome, data e ora, così il responsabile vede chi ha fatto che cosa senza dover chiedere.

Un software HACCP facile da usare non vuol dire meno controllo. Una registrazione si corregge solo entro la giornata; dopo serve una rettifica con il motivo, e l'originale resta visibile. La semplicità è nel modo di inserire i dati, non nelle regole che li proteggono.

Che cosa fare se una guida non basta?

Se la guida video non basta, chiedi a Terry, l'assistente AI in basso a destra in ogni pagina; se la sua risposta non è esauriente, ti passa all'assistenza su WhatsApp con la domanda già scritta, oppure apri un ticket dal menu Assistenza. Per chi preferisce leggere c'è il manuale scritto. L'assistenza la danno le stesse persone che sviluppano il software.

Domande frequenti

Tracesyo è un software HACCP facile da usare anche per chi non è pratico di computer?

Sì, è pensato per questo. Ogni schermata ha poche scelte, scritte con le parole del laboratorio, e per ogni sezione c'è una guida video di circa cinque minuti che mostra passo per passo che cosa fare. Le operazioni di ogni giorno, come rilevare una temperatura, si fanno dal telefono in pochi tocchi.

Dove trovo la guida video di una sezione?

In ogni sezione del software trovi la guida video di quella sezione. Tutte le guide sono raccolte anche nella pagina Tutorial video del sito e in una playlist su YouTube, nell'ordine in cui le usa un'azienda nuova.

Quanto durano le guide video?

Sono 15 video da circa cinque minuti ciascuno, per un totale di circa 80 minuti. Ogni video ha i sottotitoli in italiano e, nella pagina Tutorial, gli stessi passi scritti sotto il video.

Serve un corso di formazione per iniziare?

No. Si comincia con la demo, in cui guardiamo insieme i tuoi prodotti e i tuoi registri; poi bastano il primo video, sulla configurazione, e i video delle sezioni che usi davvero. Chi rileva solo le temperature guarda solo quel video.

Che cosa faccio se una guida non basta?

Apri un ticket dal menu Assistenza dentro Tracesyo, con una categoria, la priorità e un allegato se serve, oppure scrivici su WhatsApp per le urgenze. C'è anche il manuale scritto, capitolo per capitolo, nella pagina Documentazione.

Il software HACCP facile da usare va bene anche dal telefono?

Sì. Tracesyo si apre dal browser del telefono, senza installare nulla, e le pagine si adattano allo schermo. Le guide video indicano se una sezione si usa dal computer, dal telefono o da entrambi.

Prova quanto è semplice, sui tuoi prodotti

Trenta minuti in videochiamata: ti mostriamo una sezione alla volta, con la sua guida video, partendo da una tua ricetta e da un tuo registro.

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